Etli Yaprak Sarması

Etli yaprak sarması tarifi için; İçini hazırlamak için, soğanları rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Maydanozu ince doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri, tuzu, karabiberi ve kıymayı koyarak karıştırın. Diğer tarafta, asma yapraklarını az suda haşlayın ve bir süzgeçte süzdürün. Hazırladığınız içten, yapraklara 1 TK kadar koyarak sarın ve tencereye dizin. 2 bardak suyu ilave edip, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. 
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 500.0 Gram Asma Yaprağı
- 350.0 Gram Dana Kıyması
- 3.0 Çorba Kaşığı Beyaz Pirinç
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 3.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 0.5 Demet Maydanoz
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik     Türkiye - Genel
Etli yaprak sarması tarifi için; İçini hazırlamak için, soğanları rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Maydanozu ince doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri, tuzu, karabiberi ve kıymayı koyarak karıştırın. Diğer tarafta, asma yapraklarını az suda haşlayın ve bir süzgeçte süzdürün. Hazırladığınız içten, yapraklara 1 TK kadar koyarak sarın ve tencereye dizin. 2 bardak suyu ilave edip, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. 

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 132 Kcal
Yağ 6 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum