- 200.0 Gram Çikolata
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Krema (%10Y)
- 1.5 Fincan (Normal) Buğday Unu
- 90.0 Gram Portakal Kabuğu (Rendelenmiş)
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta Sarısı
- 150.0 Gram Badem Ezmesi
- 8.0 Çorba Kaşığı Şeker
- 3.0 Adet (Küçük) Yumurta Akı
- 2.0 Yemek Kaşığı Vişne Likörü

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
8 Kişilik			Dünya - Dünya Mutfağ

Yumurta aklarını ve 8 çorba kaşığı tozşekerini şeker iyice eriyinceye kadar  çırpın. Başka bir kapta badem ezmesi ve yumurta sarılarını yumuşak bir karışım elde edene dek karıştırın. 2 çorba kaşığı vişne likörü ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Likörlü karışıma un ve eritilmiş tereyağı ekleyip, 5 dakika daha karıştırmaya devam edin. Şekerli yumurta akını ekledikten sonra karıştırma işlemine tahta bir kaşıkla devam edin . Hazırladığınız bu karışımı yuvarlak bir kalıba boşaltıp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin . Arada bıçakla kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kek piştikten sonra üzerine dökeceğiniz karışımı hazırlayın. Krema ve ufak parçalara ayrılmış çikolatayı eritin. Karışım hafifçe ılınıp, rengi değişene dek çırpın. Ilınmış kekin üzerine dökün. Çikolata soğuduktan sonra dilimleyip, servis yapın.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	484 Kcal
Yağ	14	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum