Kalamar

Kalamar tarifi için; ayıklanan kalamarları tuz, karbonat, süt ve limonlu suda iyice ov. 3-4 saat dolapta beklet. Süzdükten sonra una bula ve derin yağda kızart. Kalamar servise hazır.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tam Buğday Unu
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yağsız)
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Limon
- 1.0 Çay Kaşığı Şeker
- 3.0 Gram Karbonat
- 250.0 Gram Kalamar (Pişmemiş)

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
4 Kişilik	20 dk.	20 dk.	Türkiye - Genel

Kalamar tarifi için; ayıklanan kalamarları tuz, karbonat, süt ve limonlu suda iyice ov. 3-4 saat dolapta beklet. Süzdükten sonra una bula ve derin yağda kızart. Kalamar servise hazır.