Kefir Loru (Quark)

Kefir loru için; toplamda 2 lt olan kefiri derin bir fırın kabına boşaltıp önceden 100-150 derecede ısıtılmış fırında 1-1,5 saat bekletip, sonrasında dışarı alınır. Ilınınca bir tel süzgece iki kat kağıt havlu serilip en az 3 saat süzdürülüp bir kaba alınır. 2 lt kefirden yaklaşık 400 gr lor elde ediliyor. Kahvaltıda, ana öğünde, ara öğünde protein grubu olarak tüketilebilir. Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kefir (Yağsız)
- 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kefir (Tam Yağlı)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik 10 dk. 90 dk. Türkiye - Genel
Kefir loru için; toplamda 2 lt olan kefiri derin bir fırın kabına boşaltıp önceden 100-150 derecede ısıtılmış fırında 1-1,5 saat bekletip, sonrasında dışarı alınır. Ilınınca bir tel süzgece iki kat kağıt havlu serilip en az 3 saat süzdürülüp bir kaba alınır. 2 lt kefirden yaklaşık 400 gr lor elde ediliyor. Kahvaltıda, ana öğünde, ara öğünde protein grubu olarak tüketilebilir. Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 139 Kcal
Yağ 4 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum