Lüfer Izgara

Lüfer ızgara yapmak için, önce ızgara telini ayçiçek yağı ile yağla.Un ile tuzu birlikte ele. 2 çorba kaşığı limon suyunu bir kenara ayırdıktan sonra, kalanını balıkların üzerine dök. Balıkları una bula, fazla gelen unu silkele.Sosu için, 1 ölçü limon suyuna 4 ölçü zeytinyağı ekle.Balıkları ızgaraya yerleştir, lüferler  pişerken hazırladığın sosu fırçayla üzerlerine sür. Arkalı önlü 10 dakika pişir.Lüfer balıklarını servis tabaklarına aldıktan sonra, kalan limonlu zeytinyağlı sosa kıyılmış maydanozu ekle ve ızgara lüferlerin üzerine dökerek, servis yap.Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 4.0 Adet Lüfer (Pişmiş)
- 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
- 4.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 2.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 15 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Lüfer ızgara yapmak için, önce ızgara telini ayçiçek yağı ile yağla.Un ile tuzu birlikte ele. 2 çorba kaşığı limon suyunu bir kenara ayırdıktan sonra, kalanını balıkların üzerine dök. Balıkları una bula, fazla gelen unu silkele.Sosu için, 1 ölçü limon suyuna 4 ölçü zeytinyağı ekle.Balıkları ızgaraya yerleştir, lüferler  pişerken hazırladığın sosu fırçayla üzerlerine sür. Arkalı önlü 10 dakika pişir.Lüfer balıklarını servis tabaklarına aldıktan sonra, kalan limonlu zeytinyağlı sosa kıyılmış maydanozu ekle ve ızgara lüferlerin üzerine dökerek, servis yap.Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 521 Kcal
Yağ 29 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum