Mantarlı Piliç Sote
Manatarlı Piliç Sote tarifi için; geniş bir tavaya ince doğranmış soğanı, küçük doğradığın ya da rendelediğin sarımsağı, ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberi koyup 2-3 dakika pişir. Mantarları iyice yıkayıp dilimle. Tavukları da kuşbaşı şeklinde doğra. Tavukları ve mantarları tavadaki malzemelere ekle. Mantarlar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar orta ateşte pişir. Ardından domatesleri de küp küp doğra ve yemeğe ilave et. Tuz, karabiber ve pul biber ekle. Tavanın ya da tencerenin ağzını kapatıp çok az daha pişir ve ocağın altını kapat. Mantarlı Piliç Sote servise hazırdır.Afiyet olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 500.0 Gram Tavuk Göğüs
- 300.0 Gram Mantar
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Kırmızı Biber
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
---|---|---|---|
2 Kişilik | 20 dk. | 25 dk. | Türkiye - Genel |
BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
---|---|---|---|
KALORİ | 123 Kcal | ||
Yağ | 0 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
Karbonhidrat | |||
Protein | |||
Şeker | |||
Kolesterol | |||
Lif | |||
Sodyum/Tuz | |||
Potasyum |