Otlu Pastırmalı Yumurta

Otlu Pastırmalı Yumurta tarifi için; öncelikle pastırmaları ince ince kıy ve üzerine su ekleyip suyu çekinceye kadar pişir. Daha sonra üzerine tereyağı ekle ve ıspanakları kıyıp ile taze soğanları ince ince doğrayıp ekleyip beş dakika kavur. En son pastırmaları orta küçüklükte doğrayıp ekle ve yumurtaları kır. Çok az pişir. Üzerine tuz ve karabiber serp. Otlu Pastırmalı Yumurta servise hazır.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 4.0 Adet Yumurta
- 6.0 Dilim (İnce) Pastırma (Yarım Yağlı Çemenli)
- 500.0 Gram Ispanak Yaprağı
- 6.0 Adet Yeşilsoğan
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 10 dk. 15 dk. Türkiye - Genel
Otlu Pastırmalı Yumurta tarifi için; öncelikle pastırmaları ince ince kıy ve üzerine su ekleyip suyu çekinceye kadar pişir. Daha sonra üzerine tereyağı ekle ve ıspanakları kıyıp ile taze soğanları ince ince doğrayıp ekleyip beş dakika kavur. En son pastırmaları orta küçüklükte doğrayıp ekle ve yumurtaları kır. Çok az pişir. Üzerine tuz ve karabiber serp. Otlu Pastırmalı Yumurta servise hazır.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 172 Kcal
Yağ 11 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum