Otlu Pastırmalı Yumurta
Otlu Pastırmalı Yumurta tarifi için; öncelikle pastırmaları ince ince kıy ve üzerine su ekleyip suyu çekinceye kadar pişir. Daha sonra üzerine tereyağı ekle ve ıspanakları kıyıp ile taze soğanları ince ince doğrayıp ekleyip beş dakika kavur. En son pastırmaları orta küçüklükte doğrayıp ekle ve yumurtaları kır. Çok az pişir. Üzerine tuz ve karabiber serp. Otlu Pastırmalı Yumurta servise hazır.Afiyet olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 4.0 Adet Yumurta
- 6.0 Dilim (İnce) Pastırma (Yarım Yağlı Çemenli)
- 500.0 Gram Ispanak Yaprağı
- 6.0 Adet Yeşilsoğan
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
---|---|---|---|
4 Kişilik | 10 dk. | 15 dk. | Türkiye - Genel |
BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
---|---|---|---|
KALORİ | 172 Kcal | ||
Yağ | 11 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
Karbonhidrat | |||
Protein | |||
Şeker | |||
Kolesterol | |||
Lif | |||
Sodyum/Tuz | |||
Potasyum |