Pastırmalı Kuru Fasulye

Pastırmalı  kuru fasulye yemeğine başlarken öncelikle margarini tavada eritin ve pastırmaları ilave ederek sote edin. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip, birkaç dakika daha kavurun. Kabukları soyulup, küçük küpler halinde doğranmış domates ve iri küpler halinde doğranmış yeşil dolmalık biberi ilave ederek pişirin. Et suyunu ilave ederek kaynatın. Kuru fasulyeleri bir gece önceden ayıklayıp, ıslatın. Ertesi gün bir tencereye üzerini aşacak kadar soğuk su ilave ettikten sonra 30 dakika haşlayın. Kuru fasulyeleri süzdükten sonra üzerine pastırmalı domatesli harcı ekleyerek  fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pastırmalı kuru fasulye yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 200.0 Gram Pastırma (Yarım Yağlı Çemensiz)
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kuru Fasulye (Beyaz) (Pişmiş)
- 4.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 3.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 3.0 Adet (Küçük) Domates
- 2.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.0 Çay Kaşığı Karabiber

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 30 dk. 90 dk. Türkiye - Genel
Pastırmalı  kuru fasulye yemeğine başlarken öncelikle margarini tavada eritin ve pastırmaları ilave ederek sote edin. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip, birkaç dakika daha kavurun. Kabukları soyulup, küçük küpler halinde doğranmış domates ve iri küpler halinde doğranmış yeşil dolmalık biberi ilave ederek pişirin. Et suyunu ilave ederek kaynatın. Kuru fasulyeleri bir gece önceden ayıklayıp, ıslatın. Ertesi gün bir tencereye üzerini aşacak kadar soğuk su ilave ettikten sonra 30 dakika haşlayın. Kuru fasulyeleri süzdükten sonra üzerine pastırmalı domatesli harcı ekleyerek  fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pastırmalı kuru fasulye yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 320 Kcal
Yağ 16 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum