Patatesli İzmir Köfte

İzmir köfte tarifi için; kıyma hariç diğer malzemeleri robotta çek. Kıymayı ekleyip elinle yoğurarak, köfteleri hazırlayıp büyükçe yuvarlaklar yap. Az yağ ile teflon tavada kızart. Ayrı bir tencerede domates sosunu pişir. Bir fırın kabına kalınca doğradığın patates dilimlerini ve üzerine de köfteleri diz. Çiğ patatesi rendeleyerek, biraz tuz ile karıştır ve çok az yağ ile tavada 2 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar kavur. Patates rendesinden köftelerin üzerine birer tutam koy. Domates sosundan birer kaşık her birinin üzerine gezdir ve kalan sosu fırın kabına dök. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayıncaya kadar pişir. İzmir köfte servise hazır.Afiyet Olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 500.0 Gram Dana Kıyması
- 5.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 5.0 Adet (Orta/Normal) Patates Piyazı
- 1.0 Adet Yumurta
- 1.0 Adet (Küçük) Sivri Acı Biber
- 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1.0 Çay Kaşığı Şeker
- 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 4.0 Dilim (İnce) Ekmek

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
10 Kişilik 20 dk. 40 dk. Türkiye - Genel
İzmir köfte tarifi için; kıyma hariç diğer malzemeleri robotta çek. Kıymayı ekleyip elinle yoğurarak, köfteleri hazırlayıp büyükçe yuvarlaklar yap. Az yağ ile teflon tavada kızart. Ayrı bir tencerede domates sosunu pişir. Bir fırın kabına kalınca doğradığın patates dilimlerini ve üzerine de köfteleri diz. Çiğ patatesi rendeleyerek, biraz tuz ile karıştır ve çok az yağ ile tavada 2 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar kavur. Patates rendesinden köftelerin üzerine birer tutam koy. Domates sosundan birer kaşık her birinin üzerine gezdir ve kalan sosu fırın kabına dök. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayıncaya kadar pişir. İzmir köfte servise hazır.Afiyet Olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 293 Kcal
Yağ 16 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum