Pizza Hamuru

Pizza Hamuru için; Derin bir kapta 1,5 su bardağı ılık su, şeker ve kuru mayayı karıştırın. 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra farklı bir kaba 5 su bardağı un ekleyin. Unun orta kısmını havuz şeklinde açın ve 1 tatlı kaşığı tuzu kenarlara serpin. Beklettiğiniz karışımı havuzun ortasına boşaltın ve ardından 5 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Bu karışımı iyice yoğurun ve top şekline getirin. Kabın iç yüzeyini zeytinyağı ile yağlayın, top şekline getirdiğiniz hamurun üst kısmını da hafifçe yağlayın. Bu işlemler bittikten sonra, streçle üzerini kapatın ve oda sıcaklığında beklemeye bırakın, hamur iki katı büyüklüğe ulaştığında tek beze yapılarak kap streçle tekrar kapatın ve dinlenmeye bırakın. Daha sonrasında hamuru istediğiniz zaman pizza yapımı için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
- 5.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kuru Maya
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 KiÅŸilik 20 dk.    
Pizza Hamuru için; Derin bir kapta 1,5 su bardağı ılık su, şeker ve kuru mayayı karıştırın. 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra farklı bir kaba 5 su bardağı un ekleyin. Unun orta kısmını havuz şeklinde açın ve 1 tatlı kaşığı tuzu kenarlara serpin. Beklettiğiniz karışımı havuzun ortasına boşaltın ve ardından 5 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Bu karışımı iyice yoğurun ve top şekline getirin. Kabın iç yüzeyini zeytinyağı ile yağlayın, top şekline getirdiğiniz hamurun üst kısmını da hafifçe yağlayın. Bu işlemler bittikten sonra, streçle üzerini kapatın ve oda sıcaklığında beklemeye bırakın, hamur iki katı büyüklüğe ulaştığında tek beze yapılarak kap streçle tekrar kapatın ve dinlenmeye bırakın. Daha sonrasında hamuru istediğiniz zaman pizza yapımı için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun :)

BAÅžLIK DEÄžER DEÄžER
KALORÄ° 590 Kcal
Yağ 8 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Åžeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum