Rulo Köfte

Rulo köfte tarifi için: Kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve rendelenmiş soğanı karıştırarak yoğurun. Diğer tarafta, patates ve havucu  yıkayın, haşlayın, tavla zarı iriliğinde doğrayın.  Bezelyelerle, patates ve havuçları karıştırın. Köfte hamurunu sert bir zemin üzerinde merdaneyle açın. İçine, tuz ve karabiber de eklediğiniz sebze karışımını koyun. Köfte hamurunu rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirin ve 200 derecede ısıtılmış fırına koyun. 25-30 dakika kadar fırınladıktan sonra,   rendelenmiş domatesleri rulo köftenin üzerine döküp 20-25 dakika daha fırında tutun.   Rulo köfteyi, servis tabağına koyun 6 eşit parça olacak şekilde dilimleyin ve  sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. 
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 3.0 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
- 500.0 Gram Dana Kıyması
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Patates (Kabuklu)
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 0.5 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 80.0 Gram Taze Bezelye Konservesi

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik     Türkiye - Genel
Rulo köfte tarifi için: Kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve rendelenmiş soğanı karıştırarak yoğurun. Diğer tarafta, patates ve havucu  yıkayın, haşlayın, tavla zarı iriliğinde doğrayın.  Bezelyelerle, patates ve havuçları karıştırın. Köfte hamurunu sert bir zemin üzerinde merdaneyle açın. İçine, tuz ve karabiber de eklediğiniz sebze karışımını koyun. Köfte hamurunu rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirin ve 200 derecede ısıtılmış fırına koyun. 25-30 dakika kadar fırınladıktan sonra,   rendelenmiş domatesleri rulo köftenin üzerine döküp 20-25 dakika daha fırında tutun.   Rulo köfteyi, servis tabağına koyun 6 eşit parça olacak şekilde dilimleyin ve  sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. 

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 236 Kcal
Yağ 12 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum