- 1.0 Adet (Büyük) Tavuk But/Baget (Derili)
- 1.0 Porsiyon (Orta) Tavuk Göğüs (Izgara)
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Ceviz (Çekilmiş)
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 1.0 Serbest Defne Yaprağı
- 4.0 Dilim (İnce) Ekmek

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
6 Kişilik	20 dk.	20 dk.	Türkiye - Genel

Çerkez tavuğu için; tavukları, maydanoz, defne yaprağı, soğan, tuz, ve karabiber ekleyerek 4 su bardağı su ile haşlayın. Süzüp,didikleyin.Ceviz, kırmızı biber, ekmek ve sarımsağı rondoda çekin. Yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyin. Karışımın yarısını tavuk etiyle harmanlayın. Servis tabağına alın. Kalan sosu üzerine döküp buzdolabında en az birkaç saat dinlendirin.En son olarak terayağda toz biberi yakarak üzerine dökün. Çerkez tavuğu yemeğiniz servise hazır.Afiyet Olsun :)

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	375 Kcal
Yağ	21	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum