EFSANE KAMPANYA

SON GÜN
01 Gün
2 Saat
19 Dakika
19 Dakika

Sodalı Patlıcan Salatası (Patlıcan Paşası)

Sodalı patlıcan salatası (Patlıcan paşası) tarifi için; Patlıcanları yıkadıktan sonra, kabuklarını tamamen soyun, bütün olarak tuzlu suda bekletin. Bir tencereye, soyduğunuz patlıcanları ortasından uzunlamasına yarıya kadar kesip yerleştirin. Diğer tarafta, sıvı yağ ile birlikte, ince doğranmış biberleri, rendelenmiş domatesleri, küçük doğranmış sarımsağı tuzla birlikte tavada sote edin. Bu karışımı ve 1 şişe sodayı patlıcanların üzerine dökün. Kısık ateşte pişirin. Maydanozla süsleyip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 6.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
- 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 10.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
- 1.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Şişe (Orta/Normal) Maden Suyu (Gazlı)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik 10 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Sodalı patlıcan salatası (Patlıcan paşası) tarifi için; Patlıcanları yıkadıktan sonra, kabuklarını tamamen soyun, bütün olarak tuzlu suda bekletin. Bir tencereye, soyduğunuz patlıcanları ortasından uzunlamasına yarıya kadar kesip yerleştirin. Diğer tarafta, sıvı yağ ile birlikte, ince doğranmış biberleri, rendelenmiş domatesleri, küçük doğranmış sarımsağı tuzla birlikte tavada sote edin. Bu karışımı ve 1 şişe sodayı patlıcanların üzerine dökün. Kısık ateşte pişirin. Maydanozla süsleyip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 99 Kcal
Yağ 4 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum

BENZER ÜRÜNLER
x

BUGÜN SON