Sucuklu Yumurta

Sucuklu Yumurta tarifi için; Öncelikle sucuğu soy ve sonra kalınlığı yarım santimi geçmeyecek şekilde doğra. Küçük tava kullanma ve orta boy ocakta kısık ateşte önce sucukları tavaya diz. Üzerine isteğe göre pul biber, karabiber ve tuz ekle. Bu sırada sucukları kurutmadan pişirmek için kapak kullan. Yaklaşık 4 dakika sonra sucukları çevirin ve bir kaç dakika daha pişir. Sucuklar nar gibi kızardığında yumurta kır. Kapaksız şekilde yumurta beyazları pişene kadar devam et. Tavayı sallayarak yumurtanın piştiğinden emin ol ve ocaktan al. Sucuklu Yumurta servise hazır.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- 4.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
- 200.0 Gram Sucuk (Yağlı)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 5 dk. 10 dk. Türkiye - Genel
Sucuklu Yumurta tarifi için; Öncelikle sucuğu soy ve sonra kalınlığı yarım santimi geçmeyecek şekilde doğra. Küçük tava kullanma ve orta boy ocakta kısık ateşte önce sucukları tavaya diz. Üzerine isteğe göre pul biber, karabiber ve tuz ekle. Bu sırada sucukları kurutmadan pişirmek için kapak kullan. Yaklaşık 4 dakika sonra sucukları çevirin ve bir kaç dakika daha pişir. Sucuklar nar gibi kızardığında yumurta kır. Kapaksız şekilde yumurta beyazları pişene kadar devam et. Tavayı sallayarak yumurtanın piştiğinden emin ol ve ocaktan al. Sucuklu Yumurta servise hazır.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 241 Kcal
Yağ 19 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum