Sucuklu Yumurtalı Patates

Sucuklu Yumurtalı Patates tarifi için; öncelikle haşlanmış patatesleri soyup küçük küçük doğra. Geniş ve derin bir tavada veya tencerede yağları ısıt, patatesleri küp küp, sucuğu dörde bölüp ekle ve kavur. İstenilen tuzu ve karabiberi ilave et. Patates hafif pembeleşince ocağın altını kıs. Ayrı bir kapta yumurtaları çırp ve patateslerin üzerine yay. Tavanın ağzını kapat. Yumurtalar istenilen kıvama gelince ocağı kapat ve ağzı kapalı olarak 2-3 dakika dinlendir. Sucuklu Yumurtalı Patates servise hazır.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 200.0 Gram Sucuk (Yağlı)
- 5.0 Adet (Orta/Normal) Patates (Kabuklu Pişmiş)
- 4.0 Adet Yumurta
- 2.0 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
5 Kişilik 10 dk. 10 dk. Türkiye - Genel
Sucuklu Yumurtalı Patates tarifi için; öncelikle haşlanmış patatesleri soyup küçük küçük doğra. Geniş ve derin bir tavada veya tencerede yağları ısıt, patatesleri küp küp, sucuğu dörde bölüp ekle ve kavur. İstenilen tuzu ve karabiberi ilave et. Patates hafif pembeleşince ocağın altını kıs. Ayrı bir kapta yumurtaları çırp ve patateslerin üzerine yay. Tavanın ağzını kapat. Yumurtalar istenilen kıvama gelince ocağı kapat ve ağzı kapalı olarak 2-3 dakika dinlendir. Sucuklu Yumurtalı Patates servise hazır.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 324 Kcal
Yağ 22 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum