Trileçe

Trileçe tarifi için; Kekini, şerbetini ve karamelini ayrı ayrı hazırlamak gerekiyor. Öncelikle kekini hazırlamak için bir kapta 8 yumurtayı ve 15 çorba kaşığı şekeri rengi açılıncaya kadar çırpın. 12 çorba kaşığı unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. İyice karıştığında yağlanmış fırın tepsisine dökün ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Şerbeti için 2.5 su bardağı süt, 5 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket krema ve 250 gram süt tozunu bir kâseye koyup iyice çırptıktan sonra kalan 5 su bardağı sütü ılıtarak karışııma ilave edin ve süt köpürünceye kadar çırptıktan sonra buzdolabına kaldırın. Karameli içinse, kalan 5 çorba kaşığı toz şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin, tereyağı ve kremayı da hızlıca içine ilave edin ve karıştırın. Keki ılıkken dilimleyip üzerine kürdanla delikler açın ve soğuyan şerbeti yavaş yavaş üzerine dökün. Kek şerbeti tamamen çektiğinde, üzerine karamelini dökün. (Eğer kekin üzerinde çok fazla köpük kaldıysa, karameli dökmeden önce köpüğün bir kısmını alın.) Trileçe servise hazır.Afiyet olsun!
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 7.5 Su Bardağı Süt
- 250.0 Gram Süt Tozu (Yağsız)
- 1.0 Paket Vanilin/Vanilya
- 12.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 2.0 Paket Kabartma Tozu/Baking Powder
- 25.0 Çorba Kaşığı Şeker
- 8.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
- 1.0 Paket Krema (%10Y)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
15 Kişilik 30 dk. 45 dk.  
Trileçe tarifi için; Kekini, şerbetini ve karamelini ayrı ayrı hazırlamak gerekiyor. Öncelikle kekini hazırlamak için bir kapta 8 yumurtayı ve 15 çorba kaşığı şekeri rengi açılıncaya kadar çırpın. 12 çorba kaşığı unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. İyice karıştığında yağlanmış fırın tepsisine dökün ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Şerbeti için 2.5 su bardağı süt, 5 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket krema ve 250 gram süt tozunu bir kâseye koyup iyice çırptıktan sonra kalan 5 su bardağı sütü ılıtarak karışııma ilave edin ve süt köpürünceye kadar çırptıktan sonra buzdolabına kaldırın. Karameli içinse, kalan 5 çorba kaşığı toz şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin, tereyağı ve kremayı da hızlıca içine ilave edin ve karıştırın. Keki ılıkken dilimleyip üzerine kürdanla delikler açın ve soğuyan şerbeti yavaş yavaş üzerine dökün. Kek şerbeti tamamen çektiğinde, üzerine karamelini dökün. (Eğer kekin üzerinde çok fazla köpük kaldıysa, karameli dökmeden önce köpüğün bir kısmını alın.) Trileçe servise hazır.Afiyet olsun!

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 301 Kcal
Yağ 9 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum