- 8.0 Adet Lavaş Ekmeği
- 750.0 Gram Dana Kıyması
- 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 3.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Porsiyon (Orta) Pul Biber
- 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
8 Kişilik	120 dk.	20 dk.	Türkiye - Genel

Urfa kebap tarifi için; İki kere çekilmiş kıymaya, 1 adet soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates, rendelenmiş soğan, zeytinyağı, tuz, baharat ve kıyılmış maydanozu kat. 30-40 dakika iyice yoğur. Parmak uzunluğunda yapacağın köfteleri şişlere geçir ve çevirerek pişir. Piştikten sonra lavaş ekmeğine, domatesle birlikte dürüm halinde sar. Urfa dürüm servise hazır. Afiyet olsun.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	335 Kcal
Yağ	53	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum