- 1.0 Kilogram Dana Kıyması
- 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1.0 Demet Maydanoz
- 1.0 Adet (Büyük) Kuru Soğan

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
8 Kişilik	30 dk.	15 dk.	Türkiye - Genel

Urfa kebap tarifi  için; iki kere çekilmiş kıymaya, kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış domates, rendelenmiş soğan, zeytinyağı, tuz, baharat ve kıyılmış maydanozu ekle. 35 dakika iyice yoğur. Parmak uzunluğunda yapacağın köfteleri şişlere geçir ve kuvvetli fakat alevsiz kömür ateşi üzerinde çevirerek pişir. Urfa kebap servise hazır.Afiyet olsun.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	265 Kcal
Yağ	17	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum