Vejetaryen Kabak Kalye

Vejetaryen kabak kalye için öncelikle kabakları irice doğrayıp tencereye al. Üzerine yıkanmış pirinci, rendelenmiş domatesleri ekleyip zeytinyağını gezdir, kapağını kapat. Ocak üzerince çok kısık ateşte hiç su koymadan pişmeye bırak. Daha sonra kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyip kapağını kapatıp pişirmeye devam et. İstersen pirinçler için 1 çay bardağı kadar su ekleyebilirsin. Bu yemeği soğan koymadan da hazırlamak mümkündür. Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 4.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Beyaz Pirinç
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
- 0.5 Demet Nane
- 0.5 Demet Dereotu
- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik 10 dk. 10 dk. Türkiye - Genel
Vejetaryen kabak kalye için öncelikle kabakları irice doğrayıp tencereye al. Üzerine yıkanmış pirinci, rendelenmiş domatesleri ekleyip zeytinyağını gezdir, kapağını kapat. Ocak üzerince çok kısık ateşte hiç su koymadan pişmeye bırak. Daha sonra kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyip kapağını kapatıp pişirmeye devam et. İstersen pirinçler için 1 çay bardağı kadar su ekleyebilirsin. Bu yemeği soğan koymadan da hazırlamak mümkündür. Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 140 Kcal
Yağ 11 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum