Vejetaryen Mantar Sote

Vejetaryen Mantar Sote tarifi için; soğanları küçük küçük yemeklik doğra ve yağda çok hafif kavur. Mantarları da küp küp doğrayıp içine ekle. Suyunu salıp çektikten sonra biraz daha kavur ve tuz ekleyip ateşten al. Sade yağı bir tencerede erittikten sonra 1 yemek kaşığı unu ekleyip kavur. Daha sonra sütü de ekleyip karıştır. En son biraz tuz ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan al. Mantarları servis yapılacak tabağa koyup üzerine beşamel sosu döküp nane ile süsledikten sonra servis yapabilirsin. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 300.0 Gram Mantar
- 1.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1.0 Su Bardağı Süt
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
2 Kişilik 10 dk. 30 dk.  
Vejetaryen Mantar Sote tarifi için; soğanları küçük küçük yemeklik doğra ve yağda çok hafif kavur. Mantarları da küp küp doğrayıp içine ekle. Suyunu salıp çektikten sonra biraz daha kavur ve tuz ekleyip ateşten al. Sade yağı bir tencerede erittikten sonra 1 yemek kaşığı unu ekleyip kavur. Daha sonra sütü de ekleyip karıştır. En son biraz tuz ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan al. Mantarları servis yapılacak tabağa koyup üzerine beşamel sosu döküp nane ile süsledikten sonra servis yapabilirsin. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 120 Kcal
Yağ 8 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum