Yoğurtlu Pazı

Yoğurtlu pazı için pazıları iyice yıkayın ve çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Bir tencerede soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra salçayı ve suyu ilave edin. 3-4 dakika sonra bir diş dövülmüş sarımsağı, tuzu ve pulbiberi ilave edip karıştırın. Üzerine pazıları ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra pazıyı sunum tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Yoğurtlu pazı sunuma hazır. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 250.0 Gram Yoğurt (Yarım Yağlı)
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- 500.0 Gram Pazı
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
3 Kişilik 10 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Yoğurtlu pazı için pazıları iyice yıkayın ve çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Bir tencerede soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra salçayı ve suyu ilave edin. 3-4 dakika sonra bir diş dövülmüş sarımsağı, tuzu ve pulbiberi ilave edip karıştırın. Üzerine pazıları ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra pazıyı sunum tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Yoğurtlu pazı sunuma hazır. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 205 Kcal
Yağ 13 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum