Zeytinli Kek

Zeytinli kek yapabilmek için ilk olarak yumurtaları çukur bir kapta çırpmaya başlayın.Çırpılan yumurtalar iyice köpürdükten sonra belirtilen miktar kadar su, süt, yoğurt,tuz ve sıvı yağı karışıma ekleyin.Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ilave edin. Zeytinli kek hamunurunuz doğru kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.  Ayrı bir tavada halka halka doğranmış soğanları kavurun.Kavurduğunuz soğanları, küp küp doğranmış hellimler, çekirdekleri çıkartılmış zeytinler, ince kıyılmış nane ve dereotuyla birlikte karışımınıza ekleyin. Tüm malzemeler eşit bir şekilde dağılana dek karıştırın.Hamurunuz doğru kıvama geldiğinde yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökün ve üzerine susamlarınızı serpin.Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika boyunca pişirin. Zeytinli kekinizin pişip pişmediğini anlamak için içine kürdan batırabilirsiniz.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 3.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
- 1.0 Yarım Su Bardağı Süt (Tam Yağlı)
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yoğurt (Tam Yağlı)
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Paket Kabartma Tozu/Baking Powder
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
- 6.0 Dilim (Orta/Normal) Hellim Peyniri
- 100.0 Gram Siyah Zeytin
- 0.5 Demet Nane
- 1.0 Demet Dereotu
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Çorba Kaşığı Susam
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Yağ Grubu

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik 15 dk. 45 dk. Türkiye - Genel
Zeytinli kek yapabilmek için ilk olarak yumurtaları çukur bir kapta çırpmaya başlayın.Çırpılan yumurtalar iyice köpürdükten sonra belirtilen miktar kadar su, süt, yoğurt,tuz ve sıvı yağı karışıma ekleyin.Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ilave edin. Zeytinli kek hamunurunuz doğru kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.  Ayrı bir tavada halka halka doğranmış soğanları kavurun.Kavurduğunuz soğanları, küp küp doğranmış hellimler, çekirdekleri çıkartılmış zeytinler, ince kıyılmış nane ve dereotuyla birlikte karışımınıza ekleyin. Tüm malzemeler eşit bir şekilde dağılana dek karıştırın.Hamurunuz doğru kıvama geldiğinde yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökün ve üzerine susamlarınızı serpin.Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika boyunca pişirin. Zeytinli kekinizin pişip pişmediğini anlamak için içine kürdan batırabilirsiniz.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 402 Kcal
Yağ 26 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum