- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Domates Salçası
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
- 10.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 200.0 Gram Dana Kıyması

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
5 Kişilik	15 dk.	25 dk.	Türkiye - Genel

Etli Domates Dolması tarifi için; soğanları ince ince doğra. Kıymayı, doğradığın soğanları ve sıvıyağı bir kaba koyup yoğur. Önceden sıcak suda beklettiğin pirinçleri de ekleyip tekrar yoğur. Son olarak tuzu, karabiberi, salçayı ve tuzu da ekleyip yoğurmaya devam et. Malzemeler birbirine iyice karışınca dinlendirmeye bırak ve 10 adet domateslerin salkım kısmını kapak şeklinde kes. Üstten kapak şeklinde kestiğin domateslerin içleri kabak gibi oy ve temizle. Çıkan domates içlerini temiz başka bir kaba koy. İçlerini oyduğun domateslerin içini kıymalı harç ile doldur ve kestiğin kapaksı domatesler ile kapat. Hazırladığın dolmaları derin bir tencerenin içine diz. Hepsini dizdikten sonra tencerenin yarısına kadar suyu ekle. Üzerine domateslerin içinden çıkardığın domates içlerini dök. 25-30 dakika kadar kapağı kapalı şekilde pişir. Etli Domatesli Dolma servise hazırdır.Afiyet olsun.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	422 Kcal
Yağ	19	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum