Fırında Hamsi (Az Yağlı) Tarifi

Mısır unu ve bolca yağla kızartmak yerine fırında pişen Karadeniz hamsisi.

Malzemeler

• 500 g hamsi
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 adet soğan
• Roka, maydanoz

Yapılışı

1. Hamsileri temizleyip yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
2. Üzerine az zeytinyağı ve tuz sürün.
3. 220 °C fırında 12–15 dakika pişirin; soğan ve rokayla servis edin.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.