Levrek Buğulama Tarifi

Domates, biber ve mantarla kendi suyunda pişen hafif balık.

Malzemeler

• 2 adet levrek fileto
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 100 g mantar
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Limon, maydanoz

Yapılışı

1. Soğanı piyazlık doğrayıp tavaya yayın, balıkları üzerine yerleştirin.
2. Domates, biber ve mantarı üzerine dizin, yağ ve yarım çay bardağı su ekleyin.
3. Kapağı kapalı kısık ateşte 15–20 dakika pişirin.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.