Mercimek Salatası Tarifi

Yeşil mercimekle, soğuk servis edilen doyurucu salata.

Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet salatalık
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon suyu, kimyon

Yapılışı

1. Mercimeği diri kalacak şekilde 20 dakika haşlayıp süzün.
2. Doğranmış sebzelerle karıştırın.
3. Limon, yağ ve kimyonla tatlandırın.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.