100 gram salatalık 15 kalori (kcal) içerir; 1 orta boy (200 g) salatalık ise yaklaşık 30 kaloridir. Enerji yoğunluğu çok düşük olan bu besinde kalorinin %80 kadarı karbonhidrattan, %14 kadarı proteinden ve %6 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 0,7 g protein, 3,6 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ bulunur; lif miktarı 0,5 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 orta boy (200 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 15 kcal | 30 kcal | 2% |
| Yağ | 0,1 g | 0,2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0,1 g | 0% |
| Karbonhidrat | 3,6 g | 7,3 g | 3% |
| Şekerler | 1,7 g | 3,3 g | 4% |
| Lif | 0,5 g | 1 g | 4% |
| Protein | 0,7 g | 1,3 g | 3% |
| Tuz | 0,01 g | 0,01 g | 0% |
| Tekli doymamış yağ | 0 g | 0 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g | 0,1 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 orta boy (200 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 5 µg | 10 µg | 1% |
| C vitamini | 2,8 mg | 5,6 mg | 7% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0 mg | 0,1 mg | 1% |
| K vitamini | 16,4 µg | 32,8 µg | 44% |
| B6 vitamini | 0,04 mg | 0,08 mg | 6% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 7 µg | 14 µg | 7% |
| Kalsiyum | 16 mg | 32 mg | 4% |
| Demir | 0,3 mg | 0,6 mg | 4% |
| Magnezyum | 13 mg | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 24 mg | 48 mg | 7% |
| Potasyum | 147 mg | 294 mg | 15% |
| Çinko | 0,2 mg | 0,4 mg | 4% |
| Sodyum | 2 mg | 4 mg | |
| Su | 95,2 g | 190,5 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 orta boy | 200 g | 30 kcal | 1,3 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 su bardağı dilim | 104 g | 16 kcal | 0,7 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 100 gram | 100 g | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
1 orta boy salatalık (200 g) yaklaşık 30 kalori içerir. Aynı porsiyonda 1,3 g protein, 7,3 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ bulunur.
100 gram salatalık 15 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
1 su bardağı dilim (104 g) 16 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram salatalık 0,7 g protein içerir. Protein içeriği düşük olduğu için öğünlerde bir protein kaynağıyla birlikte tüketilmesi dengeli beslenme açısından önerilir.
Çok düşük kalorili bir besindir; tek başına kilo aldırması beklenmez. Kilo alımı toplam günlük kalori dengesine bağlıdır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde salatalık dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.