Muhallebi (Hafif) Tarifi

Az şekerli, yarım yağlı sütle hazırlanan klasik muhallebi.

Malzemeler

• 3 su bardağı yarım yağlı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı bal
• Vanilya, tarçın

Yapılışı

1. Süt ve nişastayı soğukken çırpın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3. Ocaktan alıp ılıyınca balı ekleyin, kaselere paylaştırın.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.