Izgara Bonfile ve Sebze Tarifi

Özel günler için, yağsız et parçasıyla hazırlanan ızgara tabak.

Malzemeler

• 300 g dana bonfile
• 1 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 150 g mantar
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, biberiye

Yapılışı

1. Eti oda sıcaklığına getirip tuzlayın.
2. Sebzeleri dilimleyip yağla ovun.
3. Kızgın ızgarada eti her yüzü 3–4 dakika, sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.