Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Biber, domates ve havuçla sebze oranı artırılmış bulgur pilavı.

Malzemeler

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı sıcak su

Yapılışı

1. Soğan, biber ve havucu yağda soteleyin.
2. Domatesi ekleyip 2 dakika pişirin, bulguru ekleyip karıştırın.
3. Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, 10 dakika demlendirin.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.