Sebzeli Tam Buğday Erişte Tarifi

Brokoli, mantar ve havuçla, porsiyonu dengelenmiş erişte.

Malzemeler

• 150 g tam buğday erişte (kuru)
• 200 g brokoli
• 150 g mantar
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Erişteyi haşlayıp süzün.
2. Sebzeleri yağda yüksek ateşte 5 dakika soteleyin.
3. Erişte ve soya sosunu ekleyip karıştırın.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.