Kısa cevapDoğru diyet shake; ilgili mevzuata (Türk Gıda Kodeksi kilo verme amaçlı enerjisi kısıtlanmış gıdalar tebliği) uygun üretilmiş, porsiyon başına yeterli ve kaliteli protein (tercihen whey) içeren, ilave şekeri olmayan, lif ile vitamin-mineral bakımından zenginleştirilmiş ve hazırlama talimatı net olan üründür.
"En iyi diyet shake hangisi?" sorusunun tek bir cevabı yok; ama iyi bir ürünü kötüsünden ayıran net kriterler var. Aşağıdaki kontrol listesiyle etiket başında kararsız kalmayacaksınız.
10 maddelik kontrol listesi
1. Mevzuat ibaresi
Ürünün "kilo verme amaçlı enerjisi kısıtlanmış gıda" kapsamında olduğunu ve öğün yerine geçtiğini belirtmesi gerekir. Bu ibare, ürünün enerji ve besin öğesi içeriğinin belirli standartlara göre ayarlandığını gösterir.
2. Porsiyon başına protein
Bir öğün yerine geçen ürün, hazırlanmış haliyle yeterli protein sağlamalıdır. Protein, tokluk ve kas kaybını önleme için kritik öneme sahiptir.
3. Protein kaynağı
Whey (peynir altı suyu) proteini, tüm esansiyel amino asitleri içeren, sindirimi kolay ve biyoyararlılığı yüksek bir kaynaktır. Bitkisel proteinli ürünlerde kaynakların birlikte kullanılması (bezelye + pirinç gibi) amino asit profilini güçlendirir.
4. İlave şeker
İçindekiler listesinde şeker, glikoz şurubu, fruktoz, dekstroz gibi ifadeler üst sıralardaysa ürün beklenenden fazla şeker içerebilir. İlave şeker içermeyen ürünler tercih edilmelidir.
5. Tatlandırıcı türü
Stevia gibi bitkisel kaynaklı, kalorisiz tatlandırıcılar kalori eklemeden lezzet sağlar.
6. Lif içeriği
Prebiyotik lif (inülin gibi) hem tokluğa hem bağırsak düzenine katkı sağlar. Lif, kalori kısıtlamasında sık görülen kabızlık şikayetini azaltmaya yardımcı olur.
7. Vitamin ve mineral tablosu
Kalori kısıtlandığında mikro besin eksikliği riski artar. Etiket; A, D, E, C, B grubu vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, demir, çinko gibi mineralleri içermelidir.
8. Hazırlama talimatı
Besin değerleri su ile mi süt ile mi hesaplanmış? Süt ile hazırlanacak şekilde tasarlanmış bir ürünü suyla hazırlamak, protein ve kalsiyum değerini düşürür. Ayrıntılar: diyet shake nasıl hazırlanır.
9. Alerjen ve özel beslenme bilgisi
Glüten, laktoz, soya gibi alerjen bilgileri açıkça belirtilmelidir. Çölyak hastaları için "glütensiz" ibaresi önemlidir.
10. Aroma çeşitliliği
Uzun süre kullanılacak bir üründe farklı aromalar sıkılmayı önler ve programa uyumu artırır.
SLIMFIT bu kriterlerin neresinde?
Üretici bilgisine göre SLIMFIT; Türk Gıda Kodeksi'nin ilgili tebliğine göre formüle edilmiştir, whey proteini, 18 amino asit, 24 vitamin ve mineral, prebiyotik lif, L-karnitin ve CLA içerir; ilave şeker içermez, stevia ile tatlandırılır, glütensiz ve koruyucusuzdur. Çilek, Yoğun Çikolata, Karamel Latte, Muz & Kurabiye, Kavun ve Kurabiye gibi aromalarla sunulur. Aromaların karşılaştırması için SLIMFIT aromaları yazımıza bakabilirsiniz.
Kaçınılması gereken işaretler
- "Bir haftada 10 kilo" gibi gerçekçi olmayan vaatler
- Besin değeri tablosu eksik veya okunaksız ürünler
- Resmi kayıt ve üretici bilgisi bulunmayan ürünler
- Hazırlama talimatı ve kullanım programı olmayan ürünler
- İçerikte açıklanmayan "özel karışımlar"
Genel bir etiket okuma rehberi için gıda etiketi nasıl okunur yazımıza da göz atabilirsiniz.
Etiket karşılaştırma şablonu
Market veya online alışverişte iki ürünü karşılaştırırken aşağıdaki şablonu kullanabilirsiniz:
| Kriter | Ürün A | Ürün B |
|---|---|---|
| Öğün yerine geçen gıda ibaresi var mı? | ||
| Hazırlanmış porsiyon başına protein | ||
| Protein kaynağı | ||
| İlave şeker var mı? | ||
| Lif içeriği | ||
| Vitamin-mineral sayısı | ||
| Hazırlama sıvısı (süt/su) | ||
| Alerjen bilgisi | ||
| Kullanım programı var mı? | ||
| Destek (diyetisyen vb.) |
Fiyatı doğru karşılaştırmak
Ürünleri kutu fiyatına göre değil, öğün başına maliyete göre karşılaştırın. Bunun için kutu fiyatını şase sayısına bölün ve hazırlamada kullanacağınız sütün maliyetini ekleyin. Ardından bu maliyeti, aynı öğünü dışarıda veya evde hazırlamanın maliyetiyle kıyaslayın.
Güvenilir satış kanalı
Taklit veya son kullanma tarihi geçmiş ürün riskine karşı ürünleri resmi satış kanallarından almak, lot ve son kullanma tarihini kontrol etmek önemlidir. Ambalajı açılmış, hasarlı veya etiketi okunaksız ürünleri kullanmayın.
Sık Sorulan Sorular
Eczanedeki diyet shake'ler daha mı iyi?
Satış kanalından çok ürünün içeriği, mevzuata uygunluğu ve üretici bilgileri önemlidir. Aynı kriterleri tüm ürünlere uygulayın.
Tatlandırıcı içeren shake zararlı mı?
Onaylı tatlandırıcılar belirlenen günlük alım sınırları içinde güvenli kabul edilir. Stevia bitkisel kaynaklı ve kalorisiz bir seçenektir.
Glütensiz diyet shake var mı?
Evet. SLIMFIT, üretici bilgisine göre glüten içermez. Çölyak hastaları yine de her ürünün etiketini kontrol etmelidir.
SLIMFIT Kurabiye Aromalı
Ücretsiz diyetisyen desteğiyle planlı bir başlangıç yapabilirsiniz.
