
100 gramda Tam Buğday Ekmeği 252 kcal, Çavdar Ekmeği 259 kcal içerir; yani Tam Buğday Ekmeği yaklaşık %3 daha az kalorilidir. Porsiyon olarak 1 dilim (32 g) Çavdar Ekmeği 83 kcal, 1 dilim (32 g) Tam Buğday Ekmeği 81 kcal eder.
| Besin öğesi | Çavdar Ekmeği | Tam Buğday Ekmeği |
|---|---|---|
| Enerji | 259 kcal | 252 kcal |
| Protein | 8,5 g | 12,5 g |
| Karbonhidrat | 48,3 g | 42,7 g |
| Şeker | 3,9 g | 4,3 g |
| Lif | 5,8 g | 6 g |
| Yağ | 3,3 g | 3,5 g |
| Doymuş yağ | 0,6 g | 0,7 g |
| Sodyum | 603 mg | 455 mg |
| Kalsiyum | 73 mg | 161 mg |
| Demir | 2,8 mg | 2,5 mg |
| C vitamini | 0,4 mg | 0 mg |
Yeşil hücreler diyet açısından daha avantajlı değeri gösterir.
Kilo verirken Tam Buğday Ekmeği genellikle daha avantajlıdır (daha az kalori, daha fazla protein içerir). Yine de asıl belirleyici porsiyon miktarıdır; Çavdar Ekmeği de ölçülü porsiyonla dengeli bir diyette yer alabilir.
Protein, vitamin ve mineral içeren öğün yerine geçen ürünler. Tüm setlerde ücretsiz diyetisyen desteği hediye.




Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.