Yulaflı Muzlu Pankek Tarifi

Un ve şeker kullanmadan, sadece yulaf, muz ve yumurtayla yapılan tok tutan bir kahvaltı pankeki.

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı yarım yağlı süt
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zeytinyağı (tava için)

Yapılışı

1. Yulafı rondoda un kıvamına gelene kadar çekin.
2. Muzu çatalla ezin; yumurta, süt ve tarçınla çırpın, yulafı ekleyip karıştırın.
3. Yağı kâğıt havluyla tavaya sürün, her pankek için 2 yemek kaşığı hamur dökün.
4. Üstü göz göz olunca çevirin, diğer yüzünü 1 dakika pişirin.

Besin değerleri SLIMFIT Kalori Cetveli'ndeki malzeme değerlerinden, 1 porsiyon için yaklaşık hesaplanmıştır. İçerik kontrolü: Uzman Diyetisyen Uzm. Dyt Gamze Kaya.