100 gram çiğ yumurta 143 kalori (kcal) içerir; 1 orta boy (50 g) çiğ yumurta ise yaklaşık 72 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %2 kadarı karbonhidrattan, %36 kadarı proteinden ve %62 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 12,6 g protein, 0,7 g karbonhidrat ve 9,5 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 orta boy (50 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 143 kcal | 72 kcal | 4% |
| Yağ | 9,5 g | 4,8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3,1 g | 1,6 g | 8% |
| Karbonhidrat | 0,7 g | 0,4 g | 0% |
| Şekerler | 0,4 g | 0,2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 12,6 g | 6,3 g | 13% |
| Tuz | 0,36 g | 0,18 g | 3% |
| Tekli doymamış yağ | 3,7 g | 1,8 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 1,9 g | 1 g | |
| Kolesterol | 372 mg | 186 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 orta boy (50 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 160 µg | 80 µg | 10% |
| C vitamini | 0 mg | 0 mg | 0% |
| D vitamini | 2 µg | 1 µg | 20% |
| E vitamini | 1,1 mg | 0,5 mg | 4% |
| K vitamini | 0,3 µg | 0,2 µg | 0% |
| B6 vitamini | 0,17 mg | 0,09 mg | 6% |
| B12 vitamini | 0,9 µg | 0,4 µg | 18% |
| Folat | 47 µg | 24 µg | 12% |
| Kalsiyum | 56 mg | 28 mg | 4% |
| Demir | 1,8 mg | 0,9 mg | 6% |
| Magnezyum | 12 mg | 6 mg | 2% |
| Fosfor | 198 mg | 99 mg | 14% |
| Potasyum | 138 mg | 69 mg | 3% |
| Çinko | 1,3 mg | 0,6 mg | 6% |
| Sodyum | 142 mg | 71 mg | |
| Su | 76,2 g | 38,1 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 orta boy | 50 g | 72 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 4,8 g |
| 1 büyük boy | 60 g | 86 kcal | 7,5 g | 0,4 g | 5,7 g |
| 100 gram | 100 g | 143 kcal | 12,6 g | 0,7 g | 9,5 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (72 kcal) için, kilonuz: kg
1 orta boy çiğ yumurta (50 g) yaklaşık 72 kalori içerir. Aynı porsiyonda 6,3 g protein, 0,4 g karbonhidrat ve 4,8 g yağ bulunur.
100 gram çiğ yumurta 143 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
1 büyük boy (60 g) 86 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram çiğ yumurta 12,6 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde çiğ yumurta dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 orta boy çiğ yumurta ile alınan yaklaşık 72 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 17 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.