100 gram atom 144 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (80 g) atom ise yaklaşık 115 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %14 kadarı karbonhidrattan, %21 kadarı proteinden ve %65 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 7,9 g protein, 5,1 g karbonhidrat ve 10,6 g yağ bulunur; lif miktarı 0,7 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (80 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 144 kcal | 115 kcal | 6% |
| Yağ | 10,6 g | 8,5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5,9 g | 4,7 g | 24% |
| Karbonhidrat | 5,1 g | 4,1 g | 2% |
| Şekerler | 3,6 g | 2,9 g | 3% |
| Lif | 0,7 g | 0,6 g | 2% |
| Protein | 7,9 g | 6,3 g | 13% |
| Tuz | 0,2 g | 0,16 g | 3% |
| Tekli doymamış yağ | 3,4 g | 2,7 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0,8 g | 0,7 g | |
| Kolesterol | 27 mg | 21 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (80 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 105 µg | 84 µg | 10% |
| C vitamini | 2,3 mg | 1,8 mg | 2% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0,9 mg | 0,7 mg | 6% |
| K vitamini | 2,6 µg | 2 µg | 3% |
| B6 vitamini | 0,13 mg | 0,1 mg | 7% |
| B12 vitamini | 0,6 µg | 0,5 µg | 20% |
| Folat | 7 µg | 6 µg | 3% |
| Kalsiyum | 90 mg | 72 mg | 9% |
| Demir | 0,2 mg | 0,2 mg | 1% |
| Magnezyum | 13 mg | 11 mg | 3% |
| Fosfor | 122 mg | 98 mg | 14% |
| Potasyum | 173 mg | 139 mg | 7% |
| Çinko | 0,5 mg | 0,4 mg | 4% |
| Sodyum | 78 mg | 62 mg | |
| Su | 75,4 g | 60,4 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 80 g | 115 kcal | 6,3 g | 4,1 g | 8,5 g |
| 100 gram | 100 g | 144 kcal | 7,9 g | 5,1 g | 10,6 g |
Süzme yoğurdun kurutulmuş acı biber ve tereyağıyla servis edildiği meze.
Pişmiş toplam ağırlık yaklaşık 400 g kabul edilmiştir. Besin değerleri, malzemelerin USDA değerlerinden bu tarife göre hesaplanmıştır; ev ve restoran tarifleri farklılık gösterebilir.
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (115 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon atom (80 g) yaklaşık 115 kalori içerir. Aynı porsiyonda 6,3 g protein, 4,1 g karbonhidrat ve 8,5 g yağ bulunur.
100 gram atom 144 kcal enerji verir. Bu değer standart bir ev tarifi üzerinden hesaplanmış yaklaşık bir değerdir; kullanılan yağ ve malzeme miktarına göre değişebilir.
100 gram atom 7,9 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde atom dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon atom ile alınan yaklaşık 115 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 27 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.