100 gram asma yaprağı 93 kalori (kcal) içerir; 1 yaprak (3 g) asma yaprağı ise yaklaşık 3 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %63 kadarı karbonhidrattan, %20 kadarı proteinden ve %17 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 5,6 g protein, 17,3 g karbonhidrat ve 2,1 g yağ bulunur; lif miktarı 11 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 yaprak (3 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 93 kcal | 3 kcal | 0% |
| Yağ | 2,1 g | 0,1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0,3 g | 0 g | 0% |
| Karbonhidrat | 17,3 g | 0,5 g | 0% |
| Şekerler | 6,3 g | 0,2 g | 0% |
| Lif | 11 g | 0,3 g | 1% |
| Protein | 5,6 g | 0,2 g | 0% |
| Tuz | 0,02 g | 0 g | 0% |
| Tekli doymamış yağ | 0,1 g | 0 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 yaprak (3 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 1.376 µg | 41 µg | 5% |
| C vitamini | 11,1 mg | 0,3 mg | 0% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 2 mg | 0,1 mg | 1% |
| K vitamini | 108,6 µg | 3,3 µg | 4% |
| B6 vitamini | 0,4 mg | 0,01 mg | 1% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 83 µg | 2 µg | 1% |
| Kalsiyum | 363 mg | 11 mg | 1% |
| Demir | 2,6 mg | 0,1 mg | 1% |
| Magnezyum | 95 mg | 3 mg | 1% |
| Fosfor | 91 mg | 3 mg | 0% |
| Potasyum | 272 mg | 8 mg | 0% |
| Çinko | 0,7 mg | 0 mg | 0% |
| Sodyum | 9 mg | 0 mg | |
| Su | 73,3 g | 2,2 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 yaprak | 3 g | 3 kcal | 0,2 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 10 yaprak | 30 g | 28 kcal | 1,7 g | 5,2 g | 0,6 g |
| 100 gram | 100 g | 93 kcal | 5,6 g | 17,3 g | 2,1 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (3 kcal) için, kilonuz: kg
1 yaprak asma yaprağı (3 g) yaklaşık 3 kalori içerir. Aynı porsiyonda 0,2 g protein, 0,5 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ bulunur.
100 gram asma yaprağı 93 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
10 yaprak (30 g) 28 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram asma yaprağı 5,6 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde asma yaprağı dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 yaprak asma yaprağı ile alınan yaklaşık 3 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 1 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.