1 porsiyon mercimek yemeği (250 g) yaklaşık 260 kaloridir; 100 gramı ise 104 kalori (kcal) içerir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %58 kadarı karbonhidrattan, %19 kadarı proteinden ve %23 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 5,2 g protein, 15,5 g karbonhidrat ve 2,8 g yağ bulunur; lif miktarı 2,6 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (250 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 104 kcal | 260 kcal | 13% |
| Yağ | 2,8 g | 6,9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0,3 g | 0,8 g | 4% |
| Karbonhidrat | 15,5 g | 38,8 g | 15% |
| Şekerler | 1 g | 2,6 g | 3% |
| Lif | 2,6 g | 6,6 g | 26% |
| Protein | 5,2 g | 13 g | 26% |
| Tuz | 0,62 g | 1,54 g | 26% |
| Tekli doymamış yağ | 0,5 g | 1,3 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 1,8 g | 4,4 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (250 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | 5 µg | 1% |
| C vitamini | 2 mg | 4,9 mg | 6% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 1,2 mg | 3 mg | 25% |
| K vitamini | 1,4 µg | 3,5 µg | 5% |
| B6 vitamini | 0,13 mg | 0,32 mg | 23% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 93 µg | 232 µg | 116% |
| Kalsiyum | 18 mg | 44 mg | 5% |
| Demir | 1,4 mg | 3,4 mg | 25% |
| Magnezyum | 17 mg | 43 mg | 11% |
| Fosfor | 66 mg | 166 mg | 24% |
| Potasyum | 174 mg | 434 mg | 22% |
| Çinko | 0,7 mg | 1,8 mg | 18% |
| Sodyum | 247 mg | 617 mg | |
| Su | 75,3 g | 188,2 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 250 g | 260 kcal | 13 g | 38,8 g | 6,9 g |
| 100 gram | 100 g | 104 kcal | 5,2 g | 15,5 g | 2,8 g |
Yeşil mercimeğin bulgur ve salçayla pişirildiği yemek.
Pişmiş toplam ağırlık yaklaşık 1.600 g kabul edilmiştir. Besin değerleri, malzemelerin USDA değerlerinden bu tarife göre hesaplanmıştır; ev ve restoran tarifleri farklılık gösterebilir.
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (260 kcal) için, kilonuz: kg
16 aktivitenin kiloya ve süreye göre yaktığı kalori tabloları →
1 porsiyon mercimek yemeği (250 g) yaklaşık 260 kalori içerir. Aynı porsiyonda 13 g protein, 38,8 g karbonhidrat ve 6,9 g yağ bulunur.
100 gram mercimek yemeği 104 kcal enerji verir. Bu değer standart bir ev tarifi üzerinden hesaplanmış yaklaşık bir değerdir; kullanılan yağ ve malzeme miktarına göre değişebilir.
100 gram mercimek yemeği 5,2 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde mercimek yemeği dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon mercimek yemeği ile alınan yaklaşık 260 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 61 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
1 porsiyon mercimek yemeği yaklaşık 260 kcal. SLIMFIT öğün yerine geçen shake'in 1 paketi ise 300 ml yağsız sütle hazırlandığında yaklaşık 170-180 kcal (yarım yağlı sütle yaklaşık 217 kcal) olup protein, vitamin ve mineral içeren kontrollü bir öğün sağlar.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.