100 gram işkembe 94 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (100 g) işkembe ise yaklaşık 94 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %9 kadarı karbonhidrattan, %51 kadarı proteinden ve %40 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 11,7 g protein, 2 g karbonhidrat ve 4,1 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 94 kcal | 94 kcal | 5% |
| Yağ | 4,1 g | 4,1 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1,4 g | 1,4 g | 7% |
| Karbonhidrat | 2 g | 2 g | 1% |
| Şekerler | 0 g | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 11,7 g | 11,7 g | 23% |
| Tuz | 0,17 g | 0,17 g | 3% |
| Tekli doymamış yağ | 1,6 g | 1,6 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0,2 g | 0,2 g | |
| Kolesterol | 157 mg | 157 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| C vitamini | 0 mg | 0 mg | 0% |
| E vitamini | 0,1 mg | 0,1 mg | 1% |
| K vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| B6 vitamini | 0 mg | 0 mg | 0% |
| B12 vitamini | 0,7 µg | 0,7 µg | 29% |
| Folat | 3 µg | 3 µg | 2% |
| Kalsiyum | 81 mg | 81 mg | 10% |
| Demir | 0,7 mg | 0,7 mg | 5% |
| Magnezyum | 15 mg | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 66 mg | 66 mg | 9% |
| Potasyum | 42 mg | 42 mg | 2% |
| Çinko | 1,7 mg | 1,7 mg | 17% |
| Sodyum | 68 mg | 68 mg | |
| Su | 81,7 g | 81,7 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 100 g | 94 kcal | 11,7 g | 2 g | 4,1 g |
| 100 gram | 100 g | 94 kcal | 11,7 g | 2 g | 4,1 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (94 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon işkembe (100 g) yaklaşık 94 kalori içerir. Aynı porsiyonda 11,7 g protein, 2 g karbonhidrat ve 4,1 g yağ bulunur.
100 gram işkembe 94 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
100 gram işkembe 11,7 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde işkembe dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon işkembe ile alınan yaklaşık 94 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 22 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.