100 gram pastırma 147 kalori (kcal) içerir; 1 dilim (10 g) pastırma ise yaklaşık 15 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %1 kadarı karbonhidrattan, %62 kadarı proteinden ve %37 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 21,8 g protein, 0,4 g karbonhidrat ve 5,8 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 dilim (10 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 147 kcal | 15 kcal | 1% |
| Yağ | 5,8 g | 0,6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 2,7 g | 0,3 g | 1% |
| Karbonhidrat | 0,4 g | 0 g | 0% |
| Şekerler | 0,1 g | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 21,8 g | 2,2 g | 4% |
| Tuz | 2,7 g | 0,27 g | 4% |
| Tekli doymamış yağ | 2,1 g | 0,2 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0,1 g | 0 g | |
| Kolesterol | 68 mg | 7 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 dilim (10 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | 0 µg | 0% |
| C vitamini | 0,3 mg | 0 mg | 0% |
| D vitamini | 0,1 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0,1 mg | 0 mg | 0% |
| K vitamini | 0,7 µg | 0,1 µg | 0% |
| B6 vitamini | 0,22 mg | 0,02 mg | 2% |
| B12 vitamini | 1,9 µg | 0,2 µg | 7% |
| Folat | 6 µg | 1 µg | 0% |
| Kalsiyum | 10 mg | 1 mg | 0% |
| Demir | 2,2 mg | 0,2 mg | 2% |
| Magnezyum | 17 mg | 2 mg | 0% |
| Fosfor | 175 mg | 18 mg | 3% |
| Potasyum | 210 mg | 21 mg | 1% |
| Çinko | 5 mg | 0,5 mg | 5% |
| Sodyum | 1.078 mg | 108 mg | |
| Su | 69,5 g | 7 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dilim | 10 g | 15 kcal | 2,2 g | 0 g | 0,6 g |
| 5 dilim | 50 g | 74 kcal | 10,9 g | 0,2 g | 2,9 g |
| 100 gram | 100 g | 147 kcal | 21,8 g | 0,4 g | 5,8 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (15 kcal) için, kilonuz: kg
1 dilim pastırma (10 g) yaklaşık 15 kalori içerir. Aynı porsiyonda 2,2 g protein, 0 g karbonhidrat ve 0,6 g yağ bulunur.
100 gram pastırma 147 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
5 dilim (50 g) 74 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram pastırma 21,8 g protein içerir. Bu, onu iyi bir protein kaynağı yapar; kilo verirken yeterli protein almak kas kaybını azaltmaya ve tokluğu artırmaya yardımcı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde pastırma dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 dilim pastırma ile alınan yaklaşık 15 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 3 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.