100 gram kuzu beyin 145 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (100 g) kuzu beyin ise yaklaşık 145 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %0 kadarı karbonhidrattan, %35 kadarı proteinden ve %65 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 12,6 g protein, 0 g karbonhidrat ve 10,2 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 145 kcal | 145 kcal | 7% |
| Yağ | 10,2 g | 10,2 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2,6 g | 2,6 g | 13% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0 g | 0% |
| Şekerler | – | – | |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 12,6 g | 12,6 g | 25% |
| Tuz | 0,34 g | 0,34 g | 6% |
| Tekli doymamış yağ | 1,8 g | 1,8 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 1 g | 1 g | |
| Kolesterol | 2.043 mg | 2.043 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| C vitamini | 12 mg | 12 mg | 15% |
| B6 vitamini | 0,11 mg | 0,11 mg | 8% |
| B12 vitamini | 9,3 µg | 9,3 µg | 370% |
| Folat | 5 µg | 5 µg | 3% |
| Kalsiyum | 12 mg | 12 mg | 2% |
| Demir | 1,7 mg | 1,7 mg | 12% |
| Magnezyum | 14 mg | 14 mg | 4% |
| Fosfor | 337 mg | 337 mg | 48% |
| Potasyum | 205 mg | 205 mg | 10% |
| Çinko | 1,4 mg | 1,4 mg | 14% |
| Sodyum | 134 mg | 134 mg | |
| Su | 75,7 g | 75,7 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 100 g | 145 kcal | 12,6 g | 0 g | 10,2 g |
| 100 gram | 100 g | 145 kcal | 12,6 g | 0 g | 10,2 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (145 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon kuzu beyin (100 g) yaklaşık 145 kalori içerir. Aynı porsiyonda 12,6 g protein, 0 g karbonhidrat ve 10,2 g yağ bulunur.
100 gram kuzu beyin 145 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
100 gram kuzu beyin 12,6 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde kuzu beyin dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon kuzu beyin ile alınan yaklaşık 145 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 34 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.