100 gram kalkan 122 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (150 g) kalkan ise yaklaşık 183 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %0 kadarı karbonhidrattan, %71 kadarı proteinden ve %29 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 20,6 g protein, 0 g karbonhidrat ve 3,8 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 122 kcal | 183 kcal | 9% |
| Yağ | 3,8 g | 5,7 g | 8% |
| Doymuş yağ | – | – | |
| Karbonhidrat | 0 g | 0 g | 0% |
| Şekerler | – | – | |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 20,6 g | 30,9 g | 62% |
| Tuz | 0,48 g | 0,72 g | 12% |
| Kolesterol | 62 mg | 93 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 12 µg | 18 µg | 2% |
| C vitamini | 1,7 mg | 2,6 mg | 3% |
| B6 vitamini | 0,24 mg | 0,36 mg | 26% |
| B12 vitamini | 2,5 µg | 3,8 µg | 152% |
| Folat | 9 µg | 14 µg | 7% |
| Kalsiyum | 23 mg | 35 mg | 4% |
| Demir | 0,5 mg | 0,7 mg | 5% |
| Magnezyum | 65 mg | 98 mg | 26% |
| Fosfor | 165 mg | 248 mg | 35% |
| Potasyum | 305 mg | 458 mg | 23% |
| Çinko | 0,3 mg | 0,4 mg | 4% |
| Sodyum | 192 mg | 288 mg | |
| Su | 70,5 g | 105,7 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 150 g | 183 kcal | 30,9 g | 0 g | 5,7 g |
| 100 gram | 100 g | 122 kcal | 20,6 g | 0 g | 3,8 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (183 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon kalkan (150 g) yaklaşık 183 kalori içerir. Aynı porsiyonda 30,9 g protein, 0 g karbonhidrat ve 5,7 g yağ bulunur.
100 gram kalkan 122 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
100 gram kalkan 20,6 g protein içerir. Bu, onu iyi bir protein kaynağı yapar; kilo verirken yeterli protein almak kas kaybını azaltmaya ve tokluğu artırmaya yardımcı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde kalkan dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon kalkan ile alınan yaklaşık 183 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 43 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.