100 gram pancar salatası 69 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (150 g) pancar salatası ise yaklaşık 103 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %43 kadarı karbonhidrattan, %12 kadarı proteinden ve %45 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 2,1 g protein, 7,6 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ bulunur; lif miktarı 1,8 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 69 kcal | 103 kcal | 5% |
| Yağ | 3,6 g | 5,4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1 g | 1,5 g | 8% |
| Karbonhidrat | 7,6 g | 11,5 g | 4% |
| Şekerler | 5,7 g | 8,5 g | 9% |
| Lif | 1,8 g | 2,6 g | 11% |
| Protein | 2,1 g | 3,2 g | 6% |
| Tuz | 0,64 g | 0,96 g | 16% |
| Tekli doymamış yağ | 2,1 g | 3,2 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0,3 g | 0,5 g | |
| Kolesterol | 4 mg | 6 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (150 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 10 µg | 15 µg | 2% |
| C vitamini | 3,4 mg | 5,1 mg | 6% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 1% |
| E vitamini | 0,4 mg | 0,6 mg | 5% |
| K vitamini | 1,7 µg | 2,6 µg | 3% |
| B6 vitamini | 0,06 mg | 0,09 mg | 6% |
| B12 vitamini | 0,1 µg | 0,2 µg | 7% |
| Folat | 70 µg | 105 µg | 53% |
| Kalsiyum | 49 mg | 74 mg | 9% |
| Demir | 0,5 mg | 0,8 mg | 6% |
| Magnezyum | 18 mg | 27 mg | 7% |
| Fosfor | 56 mg | 83 mg | 12% |
| Potasyum | 254 mg | 381 mg | 19% |
| Çinko | 0,4 mg | 0,6 mg | 6% |
| Sodyum | 257 mg | 386 mg | |
| Su | 85,2 g | 127,8 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 150 g | 103 kcal | 3,2 g | 11,5 g | 5,4 g |
| 100 gram | 100 g | 69 kcal | 2,1 g | 7,6 g | 3,6 g |
Haşlanmış pancarın sarımsaklı yoğurt veya zeytinyağı-sirkeyle servis edilmesi.
Pişmiş toplam ağırlık yaklaşık 800 g kabul edilmiştir. Besin değerleri, malzemelerin USDA değerlerinden bu tarife göre hesaplanmıştır; ev ve restoran tarifleri farklılık gösterebilir.
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (103 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon pancar salatası (150 g) yaklaşık 103 kalori içerir. Aynı porsiyonda 3,2 g protein, 11,5 g karbonhidrat ve 5,4 g yağ bulunur.
100 gram pancar salatası 69 kcal enerji verir. Bu değer standart bir ev tarifi üzerinden hesaplanmış yaklaşık bir değerdir; kullanılan yağ ve malzeme miktarına göre değişebilir.
100 gram pancar salatası 2,1 g protein içerir. Protein içeriği düşük olduğu için öğünlerde bir protein kaynağıyla birlikte tüketilmesi dengeli beslenme açısından önerilir.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde pancar salatası dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon pancar salatası ile alınan yaklaşık 103 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 24 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.