100 gram haşlanmış mercimek 116 kalori (kcal) içerir; 1 su bardağı (198 g) haşlanmış mercimek ise yaklaşık 230 kaloridir. Enerji yoğunluğu düşük olan bu besinde kalorinin %67 kadarı karbonhidrattan, %30 kadarı proteinden ve %3 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 9 g protein, 20,1 g karbonhidrat ve 0,4 g yağ bulunur; lif miktarı 7,9 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (198 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 116 kcal | 230 kcal | 11% |
| Yağ | 0,4 g | 0,8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0,1 g | 0,1 g | 1% |
| Karbonhidrat | 20,1 g | 39,9 g | 15% |
| Şekerler | 1,8 g | 3,6 g | 4% |
| Lif | 7,9 g | 15,6 g | 63% |
| Protein | 9 g | 17,9 g | 36% |
| Tuz | 0,01 g | 0,01 g | 0% |
| Tekli doymamış yağ | 0,1 g | 0,1 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0,2 g | 0,3 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 su bardağı (198 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| C vitamini | 1,5 mg | 3 mg | 4% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0,1 mg | 0,2 mg | 2% |
| K vitamini | 1,7 µg | 3,4 µg | 4% |
| B6 vitamini | 0,18 mg | 0,35 mg | 25% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 181 µg | 358 µg | 179% |
| Kalsiyum | 19 mg | 38 mg | 5% |
| Demir | 3,3 mg | 6,6 mg | 47% |
| Magnezyum | 36 mg | 71 mg | 19% |
| Fosfor | 180 mg | 356 mg | 51% |
| Potasyum | 369 mg | 731 mg | 37% |
| Çinko | 1,3 mg | 2,5 mg | 25% |
| Sodyum | 2 mg | 4 mg | |
| Su | 69,6 g | 137,9 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 su bardağı | 198 g | 230 kcal | 17,9 g | 39,9 g | 0,8 g |
| 1 porsiyon | 150 g | 174 kcal | 13,5 g | 30,2 g | 0,6 g |
| 100 gram | 100 g | 116 kcal | 9 g | 20,1 g | 0,4 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (230 kcal) için, kilonuz: kg
1 su bardağı haşlanmış mercimek (198 g) yaklaşık 230 kalori içerir. Aynı porsiyonda 17,9 g protein, 39,9 g karbonhidrat ve 0,8 g yağ bulunur.
100 gram haşlanmış mercimek 116 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
1 porsiyon (150 g) 174 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram haşlanmış mercimek 9 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Kalorisi düşük sayılır ve makul porsiyonlarda diyet programlarında rahatlıkla yer alabilir. Kilo alımı tek bir besinden değil, günlük toplam kalori fazlasından kaynaklanır.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde haşlanmış mercimek dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 su bardağı haşlanmış mercimek ile alınan yaklaşık 230 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 54 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.