100 gram fıstıklı baklava 415 kalori (kcal) içerir; 1 dilim (40 g) fıstıklı baklava ise yaklaşık 166 kaloridir. Enerji yoğunluğu yüksek olan bu besinde kalorinin %43 kadarı karbonhidrattan, %5 kadarı proteinden ve %52 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 5,7 g protein, 45,7 g karbonhidrat ve 24,6 g yağ bulunur; lif miktarı 2,3 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 dilim (40 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 415 kcal | 166 kcal | 8% |
| Yağ | 24,6 g | 9,8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 11,2 g | 4,5 g | 22% |
| Karbonhidrat | 45,7 g | 18,3 g | 7% |
| Şekerler | 27,4 g | 10,9 g | 12% |
| Lif | 2,3 g | 0,9 g | 4% |
| Protein | 5,7 g | 2,3 g | 5% |
| Tuz | 0,24 g | 0,1 g | 2% |
| Tekli doymamış yağ | 9,1 g | 3,6 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 3 g | 1,2 g | |
| Kolesterol | 42 mg | 17 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 dilim (40 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 141 µg | 56 µg | 7% |
| C vitamini | 0,9 mg | 0,4 mg | 0% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0,9 mg | 0,3 mg | 3% |
| K vitamini | 3,8 µg | 1,5 µg | 2% |
| B6 vitamini | 0,21 mg | 0,08 mg | 6% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 65 µg | 26 µg | 13% |
| Kalsiyum | 26 mg | 11 mg | 1% |
| Demir | 1,6 mg | 0,6 mg | 5% |
| Magnezyum | 24 mg | 10 mg | 3% |
| Fosfor | 103 mg | 41 mg | 6% |
| Potasyum | 199 mg | 80 mg | 4% |
| Çinko | 0,5 mg | 0,2 mg | 2% |
| Sodyum | 96 mg | 38 mg | |
| Su | 23,1 g | 9,2 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dilim | 40 g | 166 kcal | 2,3 g | 18,3 g | 9,8 g |
| 1 porsiyon (3 dilim) | 120 g | 498 kcal | 6,9 g | 54,8 g | 29,5 g |
| 100 gram | 100 g | 415 kcal | 5,7 g | 45,7 g | 24,6 g |
Antep fıstığıyla hazırlanan, bol tereyağlı ve şerbetli Gaziantep baklavası.
Pişmiş toplam ağırlık yaklaşık 2.000 g kabul edilmiştir. Besin değerleri, malzemelerin USDA değerlerinden bu tarife göre hesaplanmıştır; ev ve restoran tarifleri farklılık gösterebilir.
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (166 kcal) için, kilonuz: kg
1 dilim fıstıklı baklava (40 g) yaklaşık 166 kalori içerir. Aynı porsiyonda 2,3 g protein, 18,3 g karbonhidrat ve 9,8 g yağ bulunur.
100 gram fıstıklı baklava 415 kcal enerji verir. Bu değer standart bir ev tarifi üzerinden hesaplanmış yaklaşık bir değerdir; kullanılan yağ ve malzeme miktarına göre değişebilir.
1 porsiyon (3 dilim) (120 g) 498 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram fıstıklı baklava 5,7 g protein içerir. Orta düzeyde protein içerdiği için öğünü yumurta, yoğurt, et veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla dengelemek faydalı olur.
Enerji yoğunluğu yüksek bir besindir; küçük miktarları bile önemli kalori sağlar. Kilo verme sürecinde porsiyonu ölçülü tutmak ve tüketim sıklığını sınırlamak önerilir.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde fıstıklı baklava dengeli bir diyetin parçası olabilir. Kalorisi yüksek olduğu için porsiyonu ölçerek tüketmek önemlidir. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 dilim fıstıklı baklava ile alınan yaklaşık 166 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 39 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.