100 gram kuzu ciğer 220 kalori (kcal) içerir; 1 porsiyon (100 g) kuzu ciğer ise yaklaşık 220 kaloridir. Enerji yoğunluğu orta olan bu besinde kalorinin %5 kadarı karbonhidrattan, %58 kadarı proteinden ve %37 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 30,6 g protein, 2,5 g karbonhidrat ve 8,8 g yağ bulunur.
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 220 kcal | 220 kcal | 11% |
| Yağ | 8,8 g | 8,8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3,4 g | 3,4 g | 17% |
| Karbonhidrat | 2,5 g | 2,5 g | 1% |
| Şekerler | – | – | |
| Lif | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 30,6 g | 30,6 g | 61% |
| Tuz | 0,14 g | 0,14 g | 2% |
| Tekli doymamış yağ | 1,8 g | 1,8 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 1,3 g | 1,3 g | |
| Kolesterol | 501 mg | 501 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 porsiyon (100 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 7.491 µg | 7.491 µg | 936% |
| C vitamini | 4 mg | 4 mg | 5% |
| B6 vitamini | 0,49 mg | 0,49 mg | 35% |
| B12 vitamini | 76,5 µg | 76,5 µg | 3060% |
| Folat | 73 µg | 73 µg | 37% |
| Kalsiyum | 8 mg | 8 mg | 1% |
| Demir | 8,3 mg | 8,3 mg | 59% |
| Magnezyum | 22 mg | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 420 mg | 420 mg | 60% |
| Potasyum | 221 mg | 221 mg | 11% |
| Çinko | 7,9 mg | 7,9 mg | 79% |
| Sodyum | 56 mg | 56 mg | |
| Su | 56,7 g | 56,7 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porsiyon | 100 g | 220 kcal | 30,6 g | 2,5 g | 8,8 g |
| 100 gram | 100 g | 220 kcal | 30,6 g | 2,5 g | 8,8 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (220 kcal) için, kilonuz: kg
1 porsiyon kuzu ciğer (100 g) yaklaşık 220 kalori içerir. Aynı porsiyonda 30,6 g protein, 2,5 g karbonhidrat ve 8,8 g yağ bulunur.
100 gram kuzu ciğer 220 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
100 gram kuzu ciğer 30,6 g protein içerir. Bu, onu iyi bir protein kaynağı yapar; kilo verirken yeterli protein almak kas kaybını azaltmaya ve tokluğu artırmaya yardımcı olur.
Orta kalorili bir besindir. Porsiyon kontrolü yapıldığında dengeli bir diyette yer alabilir; ancak sık ve büyük porsiyonlarda tüketildiğinde günlük kalori fazlasına katkı yapabilir.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde kuzu ciğer dengeli bir diyetin parçası olabilir. Tabağınızın yarısını sebzeyle, çeyreğini proteinle, çeyreğini tahılla doldurma kuralı iyi bir başlangıçtır. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 porsiyon kuzu ciğer ile alınan yaklaşık 220 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 51 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.