100 gram susam 573 kalori (kcal) içerir; 1 yemek kaşığı (9 g) susam ise yaklaşık 52 kaloridir. Enerji yoğunluğu yüksek olan bu besinde kalorinin %15 kadarı karbonhidrattan, %12 kadarı proteinden ve %73 kadarı yağdan gelir. 100 gramında 17,7 g protein, 23,5 g karbonhidrat ve 49,7 g yağ bulunur; lif miktarı 11,8 g'dır.
| Besin öğesi | 100 g | 1 yemek kaşığı (9 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| Enerji | 573 kcal | 52 kcal | 3% |
| Yağ | 49,7 g | 4,5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 7 g | 0,6 g | 3% |
| Karbonhidrat | 23,5 g | 2,1 g | 1% |
| Şekerler | 0,3 g | 0 g | 0% |
| Lif | 11,8 g | 1,1 g | 4% |
| Protein | 17,7 g | 1,6 g | 3% |
| Tuz | 0,03 g | 0 g | 0% |
| Tekli doymamış yağ | 18,8 g | 1,7 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 21,8 g | 2 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Besin öğesi | 100 g | 1 yemek kaşığı (9 g) | %BRD* |
|---|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| C vitamini | 0 mg | 0 mg | 0% |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| E vitamini | 0,3 mg | 0 mg | 0% |
| K vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| B6 vitamini | 0,79 mg | 0,07 mg | 5% |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Folat | 97 µg | 9 µg | 4% |
| Kalsiyum | 975 mg | 88 mg | 11% |
| Demir | 14,6 mg | 1,3 mg | 9% |
| Magnezyum | 351 mg | 32 mg | 8% |
| Fosfor | 629 mg | 57 mg | 8% |
| Potasyum | 468 mg | 42 mg | 2% |
| Çinko | 7,8 mg | 0,7 mg | 7% |
| Sodyum | 11 mg | 1 mg | |
| Su | 4,7 g | 0,4 g |
* BRD: Beslenme referans değeri (Türk Gıda Kodeksi / AB 1169/2011 referans alım değerleri, 2000 kcal). “–” olan değerler kaynakta ölçülmemiştir.
| Porsiyon | Gram | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı | 9 g | 52 kcal | 1,6 g | 2,1 g | 4,5 g |
| 1 tatlı kaşığı | 3 g | 17 kcal | 0,5 g | 0,7 g | 1,5 g |
| 100 gram | 100 g | 573 kcal | 17,7 g | 23,5 g | 49,7 g |
100 gram için, Türk Gıda Kodeksi beslenme beyanı eşikleri esas alınarak otomatik belirlenmiştir.
Seçili porsiyon (52 kcal) için, kilonuz: kg
1 yemek kaşığı susam (9 g) yaklaşık 52 kalori içerir. Aynı porsiyonda 1,6 g protein, 2,1 g karbonhidrat ve 4,5 g yağ bulunur.
100 gram susam 573 kcal enerji verir. Bu değer USDA besin veri tabanındaki laboratuvar analizlerine dayanır.
1 tatlı kaşığı (3 g) 17 kcal içerir. Sayfadaki hesaplayıcıyla istediğiniz miktarın kalorisini gram gram hesaplayabilirsiniz.
100 gram susam 17,7 g protein içerir. Bu, onu iyi bir protein kaynağı yapar; kilo verirken yeterli protein almak kas kaybını azaltmaya ve tokluğu artırmaya yardımcı olur.
Enerji yoğunluğu yüksek bir besindir; küçük miktarları bile önemli kalori sağlar. Kilo verme sürecinde porsiyonu ölçülü tutmak ve tüketim sıklığını sınırlamak önerilir.
Evet, günlük kalori hedefinize uygun miktarda tüketildiğinde susam dengeli bir diyetin parçası olabilir. Kalorisi yüksek olduğu için porsiyonu ölçerek tüketmek önemlidir. Kişisel bir plan için diyetisyeninize danışabilirsiniz.
70 kg bir yetişkin, 1 yemek kaşığı susam ile alınan yaklaşık 52 kaloriyi tempolu yürüyüşle (5 km/s) yaklaşık 12 dakikada harcar. Süre kilonuza ve temponuza göre değişir.
Değerler bilgilendirme amaçlıdır. Temel besinler için kaynak USDA FoodData Central – SR Legacy (Release 28) verileridir; yemekler SLIMFIT beslenme ekibinin standart ev tarifleri üzerinden hesaplanmıştır ve kullanılan malzeme, yağ miktarı ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Günlük referans alım (BRD) değerleri 2000 kcal'lik ortalama bir yetişkin diyetine göredir. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.